Le secret du cidre de glace

14 janvier 2010, 16:32
De Sira Chayer

En dix, c’est une véritable révolution de la pomme qui s’est produite au Québec. Il y a maintenant une soixantaine producteurs Québécois de cidre de glace et les produits de la Face cachée de la pomme sont exportés dans 25 pays.